{"title":"Hitohira-Echizen","description":"","products":[{"product_id":"daa-1010-06-ca165","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Santoku 165 mm palissander handvat ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profiel: Santoku\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Afmeting: 165mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staalsoort: Koolstofstaal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvat: palissander \u0026amp; Pakka ferrule rechtshandige D-vorm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Totale lengte: 306 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Randlengte: 168 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte van handvat tot punt: 180 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bladhoogte: 45 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dikte: 2,3 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvatlengte: 126 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 118g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37540394893473,"sku":"DAA-1010-06-CA165","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC06602_1296x_71a03a02-2867-4600-bd88-f09b855f451b.jpg?v=1611494344"},{"product_id":"daa-010-fa210","title":"Hitohira T10 Migaki Gyuto 210 mm Pakka-handvat ","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr\u003e Afmeting: 210 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: V10 speciaal, zacht roestvrij bekleed  \u003cbr\u003eHandvat: Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 338 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 214 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 218 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 44 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,1 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 120 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 159 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Hardheid: 61 ± 1 HRC\u003cbr\u003e Update: 14 oktober 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37540400005281,"sku":"DAA-010-FA210","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC01298_1296x_b871ddb9-e44c-4e91-b930-6a4a7df050b9.jpg?v=1611494326"},{"product_id":"daa-010-fa180","title":"Hitohira T10 Migaki Gyuto 180 mm Pakka-handvat","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr\u003e Afmeting: 180 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: V10 speciaal, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 309 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 184 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 188 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 44 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,8 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 120 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 144g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Hardheid: 61 ± 1 HRC\u003cbr\u003e Update: 14 oktober 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37540400201889,"sku":"DAA-010-FA180","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC01300_1296x_7766eb95-c43e-49d1-a0fe-f2009fa063d1.jpg?v=1611494325"},{"product_id":"daa-010-ba150","title":"Hitohira T10 Migaki Petty 150 mm Pakka-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfiel: Klein\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfmeting: 150 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStaalsoort: roestvrij staal\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStaal: V10 speciaal, zacht roestvrij bekleed\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHandvat: Pakka Western\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTotale lengte: 266 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRandlengte: 152 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLengte handvat tot punt: 156 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBladhoogte: 30 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDikte: 1,2 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLengte handvat: 109 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 73g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHandoriëntatie: Ambidexter\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHardheid: 61 ± 1 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37540400988321,"sku":"daa-010-ba150","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC01339_1296x_327a4841-ae8c-49bc-9566-cf9cc37b43cf.jpg?v=1611494321"},{"product_id":"daa-1010-06-da165","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Nakiri 165 mm palissander handvat","description":"\u003cp\u003eDit mes is zeer dun geslepen. Het is een mes met een hoge snijprestatie, en hoewel we daar dol op zijn, moet u er rekening mee houden dat dit de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003ebreekbaarheid\u003c\/strong\u003e vergroot. De juiste techniek is vereist. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGedetailleerde specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMerk: Hitohira ひとひら (一片) \u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan \u003cbr\u003eProfiel: Nakiri \u003cbr\u003eFormaat: 165 mm \u003cbr\u003eStaalsoort: Koolstofstaal \u003cbr\u003eStaal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad \u003cbr\u003eHandvat: Rozenhout \u0026amp; Pakka Ferrule Rechtshandige D-vorm \u003cbr\u003eTotale lengte: 302 mm \u003cbr\u003eSnijlengte: 166 mm \u003cbr\u003eLengte handvat tot punt: 176 mm \u003cbr\u003eBladhoogte: 51 mm \u003cbr\u003eDikte: 2,4 mm \u003cbr\u003eLengte handvat: 124 mm \u003cbr\u003eGewicht: 139 g \u003cbr\u003eHandoriëntatie: Ambidexter\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37540401905825,"sku":"daa-1010-06-da165","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC09114_1296x_8e588014-3229-44b8-8e3a-b3093310f6fe.jpg?v=1611494320"},{"product_id":"daa-1010-06-fa210","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Gyuto 210 mm palissander handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eMerk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr\u003e Afmeting: 210 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr\u003e Handvat: palissanderhout en pakka-ferrule, rechtshandige D-vorm\u003cbr\u003e Totale lengte: 368 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 216 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 228 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 53 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,2 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 140 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 171 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 3 maart 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37540405051553,"sku":"DAA-1010-06-FA210","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC08966_1296x_3575d5ba-9d4c-4014-972c-4efa0b9f5d6e.jpg?v=1611494304"},{"product_id":"aaa-450-06-cb170","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Bunka 170 mm palissander handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Bunka\u003cbr\u003e Afmeting: 170 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr\u003e Handvat: palissanderhout en pakka-ferrule, rechtshandige D-vorm\u003cbr\u003e Totale lengte: 314 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 172 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 186 mm  \u003cbr\u003eBladhoogte: 50 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,6 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 128 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 125g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 1 juni 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37540512137377,"sku":"AAA-450-06-CB170","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC08543_1296x_d880d9d2-754e-464f-b585-7897a4537dab.jpg?v=1611494288"},{"product_id":"aaa-445w-06-cb170","title":"Hitohira MS Kurouchi Wit #2 Bunka 170 mm houten handvat ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profiel: Bunka\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Afmeting: 170mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staalsoort: Koolstofstaal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staal: Wit (Shirogami) #2, bekleed met zacht ijzer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvat: palissander \u0026amp; Pakka ferrule rechtshandige D-vorm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Totale lengte: 310 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Randlengte: 172 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte van handvat tot punt: 183 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bladhoogte: 50 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dikte: 2,5 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvatlengte: 127 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 137g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37540513710241,"sku":"AAA-445W-06-CB170","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC08518_1296x_55dcae29-5dba-44d7-942a-40093def14e7.jpg?v=1611494263"},{"product_id":"daa-131-ca165","title":"Hitohira NM Nashiji Santoku 165 mm Ho houten handvat","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profiel: Santoku\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Maat: 165 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule rechtshandige D-vorm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Totale lengte: 312 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Randlengte: 168 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte handvat tot punt: 180 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bladhoogte: 47 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dikte: 3,3 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte handvat: 134 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 116 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hardheid: 61 ± 1 HRC\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37614437630113,"sku":"DAA-131-CA165","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC02142_1296x_fbabbd45-2f29-49de-80a3-6b92401e9123.jpg?v=1611785296"},{"product_id":"daa-1010-06-ba135","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Petty 135 mm palissander handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Klein\u003cbr\u003e Maat: 135 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr\u003e Handvat: palissanderhout en pakka ferrule ovaal\u003cbr\u003e Totale lengte: 262 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 136 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 148 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 34 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,6 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 114 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 64g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 1 oktober 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37614437662881,"sku":"DAA-1010-06-BA135","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC07435_1296x_c90f2993-40a1-407c-b873-7c0034ac075c.jpg?v=1611785298"},{"product_id":"daa-011-ca165","title":"Hitohira T10 Tsuchime Santoku 170 mm Pakka-handvat","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profiel: Santoku\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Afmeting: 170 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staal: V10 Special, zacht roestvrij bekleed\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvat: Pakka Western\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Totale lengte: 299 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Randlengte: 170 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte van handvat tot punt: 178 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bladhoogte: 48 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dikte: 1,7 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvatlengte: 120 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 153 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handoriëntatie: Ambidexter \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHardheid: 61±1HRC\u003c\/p\u003e","brand":"Karasu Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37726025973921,"sku":"DAA-011-CA165","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/files\/DSC01324.jpg?v=1751051779"},{"product_id":"daa-011-fa180","title":"Hitohira T10 Tsuchime Gyuto 180 mm Pakka-handvat","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Afmeting: 180mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staal: V10 Special, zacht roestvrij bekleed\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvat: Pakka Western\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Totale lengte: 309 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Randlengte: 184 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte van handvat tot punt: 188 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bladhoogte: 44 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dikte: 1,8 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvatlengte: 120 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 150 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hardheid: 61±1HRC\u003c\/p\u003e","brand":"Karasu Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37726026006689,"sku":"DAA-011-FA180","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/files\/DSC02204_8bf02f71-76f5-4b27-8926-3ee81f4d2a88.jpg?v=1736254908"},{"product_id":"daa-020-fa210","title":"Hitohira TP Gyuto 210 mm wijnpakka-handvat","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Afmeting: 210mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staalsoort: Semi-roestvrij staal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staal: SG2, zacht roestvrij bekleed\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvat: Wine Pakka Western\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Totale lengte: 340 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Randlengte: 212 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte van handvat tot punt: 216 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bladhoogte: 45 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dikte: 1,5 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvatlengte: 120 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 156g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hardheid: 62±1HRC\u003c\/p\u003e","brand":"Karasu Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37726026563745,"sku":"DAA-020-FA210","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/files\/DSC05853.jpg?v=1692949353"},{"product_id":"daa-010-ba130","title":"Hitohira T10 Migaki Petty 130 mm Pakka-handvat ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profiel: Petty\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Afmeting: 130 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staal: V10 Special, zacht roestvrij bekleed\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvat: Pakka Western\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Totale lengte: 245 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Randlengte: 134 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte van handvat tot punt: 136 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bladhoogte: 27 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dikte: 1,2 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvatlengte: 110 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 70 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hardheid: 61±1HRC\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37726026891425,"sku":"DAA-010-BA130","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC04566_1296x_60677b38-e568-444a-805e-d6649a9a36dd.jpg?v=1613077353"},{"product_id":"daa-020-ba130","title":"Hitohira TP Petty 130 mm wijnpakka-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Klein\u003cbr\u003e Afmeting: 130 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal  \u003cbr\u003eStaal: SG2, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Wine Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 244 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 131 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 134 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 29 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,3 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 108 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 71g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Hardheid: 62 ± 1 HRC\u003cbr\u003e Update: 2 november 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37726027612321,"sku":"DAA-020-BA130","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC02082_1296x_b4f31323-beaa-4a7d-879b-64cf17d9c93e.jpg?v=1613077617"},{"product_id":"aaa-445w-06-da165","title":"Hitohira MS Kurouchi Wit #2 Nakiri 165 mm houten handvat","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profiel: Nakiri\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Afmeting: 165mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staalsoort: Koolstofstaal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staal: Wit (Shirogami) #2, bekleed met zacht ijzer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvat: palissander \u0026amp; Pakka ferrule rechtshandige D-vorm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Totale lengte: 301 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Randlengte: 161 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte van handvat tot punt: 175 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bladhoogte: 52 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dikte: 3,2 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvatlengte: 126 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 136g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37726027874465,"sku":"AAA-445W-06-DA165","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC09737_1296x_fc47c1c9-34bd-4f9e-8353-491a1e371230.jpg?v=1613078701"},{"product_id":"aaa-445b-06-ca165","title":"Hitohira MS Kurouchi Blauw #2 Santoku 165 mm houten handvat","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profiel: Santoku\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grootte: 165 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, bekleed met zacht ijzer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvat: palissander \u0026amp; Pakka-huls, rechtshandige D-vorm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Totale lengte: 306 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Randlengte: 168 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte van handvat tot punt: 178 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bladhoogte: 47 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dikte: 2,4 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvatlengte: 128 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 118 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37726027907233,"sku":"AAA-445B-06-CA165","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC09712_1296x_68a71df7-5a34-4c1a-8f7e-c3ca9627182c.jpg?v=1613078981"},{"product_id":"aaa-445b-06-da165","title":"Hitohira MS Kurouchi Blue #2 Nakiri 165 mm palissanderhouten handvat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGedetailleerde specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerk: Hitohira ひとひら (一片)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfiel: Nakiri\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfmeting: 165 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStaalsoort: Koolstofstaal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStaal: Blauw (Aogami) #2, zacht ijzer bekleed\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHandvat: Rozenhout \u0026 Pakka Ferrule Rechtshandige D-vorm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTotale lengte: 303 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSnijlengte: 160 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLengte handvat tot punt: 175 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoogte lemmet: 52 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDikte: 2,5 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLengte handvat: 127 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 143 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHandoriëntatie: Ambidexter\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37726027940001,"sku":"AAA-445B-06-DA165","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC09725_1296x_85f82ea9-657a-4410-9f7e-72acca868d41.jpg?v=1613078882"},{"product_id":"daa-1050-01-ca","title":"Hitohira NM V10 Damascus Santoku 170 mm Pakka-handgreep","description":"\u003ch4\u003e KLEUR VAN HET HANDVAT VERANDERD NAAR BRUIN, FOTO'S LATER UPDATEN\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Afmeting: 170 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 296 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 170 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 174 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 47 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,7 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 120 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 143 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 2 november 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39517638131873,"sku":"DAA-1050-01-CA","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC06595_1296x_473839b6-474f-43e1-ab60-0759f013b605.jpg?v=1616954873"},{"product_id":"daa-1050-01-da","title":"Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165 mm Pakka-handvat","description":"\u003ch2\u003eGedetailleerde specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMerk: Hitohira ひとひら \u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/Japan \u003cbr\u003eProfiel: Nakiri \u003cbr\u003eFormaat: 165mm \u003cbr\u003eStaalsoort: Roestvrij staal \u003cbr\u003eStaal: VG-10, roestvrij damast gelaagd \u003cbr\u003eHeft: Pakka Western \u003cbr\u003eTotale lengte: 288mm \u003cbr\u003eLemmetlengte: 164mm \u003cbr\u003eLengte van handvat tot punt: 170mm \u003cbr\u003eHoogte lemmet: 45mm \u003cbr\u003eDikte: 1.5mm \u003cbr\u003eLengte heft: 118mm \u003cbr\u003eGewicht: 158g \u003cbr\u003eHandoriëntatie: Ambidexter \u003cbr\u003eUpdate: 14 oktober 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39517649928353,"sku":"DAA-1050-01-DA","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC07325_1296x_a6c9ab2e-5c8f-4773-b56e-bd543d5b2d4a.jpg?v=1616955148"},{"product_id":"daa-130-ca165","title":"Hitohira NM Tsuchime Santoku 165 mm Ho houten handvat","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profiel: Santoku\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Maat: 165 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule rechtshandige D-vorm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Totale lengte: 316 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Randlengte: 170 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte handvat tot punt: 180 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bladhoogte: 47 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dikte: 3,1 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lengte handvat: 134 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 118 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hardheid: 61 ± 1 HRC\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39557391974561,"sku":"DAA-130-CA165","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC02130_1296x_1a0dd2d6-7e51-46de-9c1e-3298fafc908e.jpg?v=1617354986"},{"product_id":"aaa-460-06-fa210","title":"Hitohira Setsu gesmeed VG-10 Damascus Gyuto 210 mm houten handvat","description":"\n\u003ch2\u003eGedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr\u003e Afmeting: 210 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed\u003cbr\u003e Handvat: palissanderhout en pakka-ferrule, rechtshandige D-vorm\u003cbr\u003e Totale lengte: 362 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 215 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 225 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 52 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,2 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 140 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 144 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 11 mei 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39869302669473,"sku":"AAA-460-06-FA210","price":321.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC06738_1296x_eca9b54e-a727-4974-9537-8be5cf2b6fbd.jpg?v=1620718992"},{"product_id":"aaa-460-06-cb170","title":"Hitohira Setsu gesmeed VG-10 Damascus Bunka 170 mm houten handvat","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/Japan\u003cbr\u003e Profiel: Bunka\u003cbr\u003e Afmeting: 170 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij damast bekleed\u003cbr\u003e Handvat: palissander \u0026amp; Pakka-huls, rechtshandige D-vorm\u003cbr\u003e Totale lengte: 310 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 172 mm\u003cbr\u003e Lengte van handvat tot punt: 180 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 50 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,5 mm\u003cbr\u003e Handvatlengte: 126 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 130 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 19 mei 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39944173912225,"sku":"AAA-460-06-CB170","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC01809_1296x_9d53d5a3-e334-4046-9ef3-9d5b684023e9.jpg?v=1621430878"},{"product_id":"aaa-430-01-ca130-2","title":"Hitohira NM Tsuchime Santoku 130 mm Pakka-handvat (geen bolster\/bruin)","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Afmeting: 130 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 250 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 130 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 136 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 37 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,5 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 110 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 91 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 14 oktober 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40904285225121,"sku":"AAA-430-01-CA130-2","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC08929_1296x_f222e5ed-5238-4b0b-a623-49c9b9d651fa.jpg?v=1638305748"},{"product_id":"aaa-430-01-ca130","title":"Hitohira NM Tsuchime Santoku 130 mm Pakka-handvat (geen bolster\/rood)","description":"\u003ch2\u003eGedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Grootte: 130 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 248 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 130 mm\u003cbr\u003e Lengte van handvat tot punt: 138 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 37 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,5 mm\u003cbr\u003e Handvatlengte: 110 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 95 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Hardheid: 61±1HRC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40904285257889,"sku":"AAA-430-01-CA130","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC07664_1296x_3e1c95d6-69ee-42a6-b30d-96f10b0f48dd.jpg?v=1632316941"},{"product_id":"aaa-430-09-fa180","title":"Hitohira NM Tsuchime Gyuto 180 mm imitatie mahoniehouten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr\u003e Afmeting: 180 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: imitatie mahonie western\u003cbr\u003e Totale lengte: 309 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 180 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 189 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 46 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,6 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 119 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 143 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter  \u003cbr\u003eUpdate: 30 oktober 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41161591980193,"sku":"AAA-430-09-FA180","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC07290_1296x_c7022f03-f19e-4513-b76d-2c74c8060129.jpg?v=1635539203"},{"product_id":"daa-1050-01-fa","title":"Hitohira NM V10 Damascus Gyuto 180 mm Pakka-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr\u003e Afmeting: 180 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 304 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 180 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 184 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 43 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,4 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 120 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 136g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 14 november 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41227742806177,"sku":"DAA-1050-01-FA","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/files\/DSC07938.jpg?v=1739187921"},{"product_id":"aaa-430-09-da","title":"Hitohira NM Tsuchime Nakiri imitatie mahoniehouten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Nakiri\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: imitatie mahonie western\u003cbr\u003e Totale lengte: 292 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 167 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 173 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 45 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,5 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 120 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 148g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 20 december 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41366971941025,"sku":"AAA-430-09-DA","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC09474_1296x_e2320f1a-3725-4dbd-af08-813ce0cf7638.jpg?v=1640125250"},{"product_id":"aaa-435-01-ca","title":"Hitohira NM Nashiji Santoku 170 mm Pakka-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)  \u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Afmeting: 170 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 295 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 167 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 173 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 46 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,5 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 120 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 142 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Hardheid: 61 ± 1 HRC\u003cbr\u003e Update: 20 december 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41366972235937,"sku":"AAA-435-01-CA","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC02207_1296x_ba7b9f1b-51a4-4b9f-abe9-a11b9fddf21d.jpg?v=1640090351"},{"product_id":"aaa-430-09-ca","title":"Hitohira NM Tsuchime 170 mm Santoku imitatie mahoniehouten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら  \u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: imitatie mahonie western\u003cbr\u003e Totale lengte: 196 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 168 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 175 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 46 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,7 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 122 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 139 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 2 november 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41666486304929,"sku":"AAA-430-09-CA","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC02098_1296x_fbc34c1c-eff9-493c-9ab9-823e307fbfd6.jpg?v=1646388680"},{"product_id":"aaa-460-58-ba140","title":"Hitohira Setsu gesmeed VG-10 Damascus Petty 140 mm Jutan-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Klein\u003cbr\u003e Afmeting: 140 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Jutan \u0026amp; Pakka Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 251 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 130 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 141 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 33 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,9 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 115 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 77 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41666486763681,"sku":"AAA-460-58-BA140","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC02246_1296x_4d69c5bd-3b67-449d-9ed5-06383e807349.jpg?v=1646344959"},{"product_id":"aaa-460-58-ca165","title":"Hitohira Setsu gesmeed VG-10 Damascus Santoku 165 mm Jutan-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Maat: 165 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Jutan \u0026amp; Pakka Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 370 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 165 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 174 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 47 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,2 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 128 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 124 g  \u003cbr\u003eHandoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 2 november 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41666486796449,"sku":"AAA-460-58-CA165","price":293.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC02258_1296x_9ea21d6b-fcce-4cc4-9c13-c509b804c89b.jpg?v=1646344764"},{"product_id":"aaa-460-58-cb170","title":"Hitohira Setsu gesmeed VG-10 Damascus Bunka 170 mm Jutan-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Bunka\u003cbr\u003e Afmeting: 170 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Jutan \u0026amp; Pakka Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 313 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 170 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 183 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 49 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,6 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 128 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 138g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 2 november 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41666486829217,"sku":"AAA-460-58-CB170","price":282.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC02280_1296x_8e2cfc7a-5a04-452e-b12d-787d9f5d557a.jpg?v=1646344569"},{"product_id":"aaa-460-58-da165","title":"Hitohira Setsu gesmeed VG-10 Damascus Nakiri 165 mm Jutan-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Nakiri\u003cbr\u003e Maat: 165 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Jutan \u0026amp; Pakka Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 380 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 167 mm  \u003cbr\u003eLengte handvat tot punt: 180 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 52 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,3 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 128 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 163 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 3 maart 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41666486861985,"sku":"AAA-460-58-DA165","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC02269_1296x_999fb323-9a4a-4654-8208-6ca93e685d05.jpg?v=1646344046"},{"product_id":"aaa-460-58-fa210","title":"Hitohira Setsu gesmeed VG-10 Damascus Gyuto 210 mm Jutan-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr\u003e Afmeting: 210 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Jutan \u0026amp; Pakka Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 363 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 210 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 223 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 50 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,8 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 140 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 178 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 2 november 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41666486894753,"sku":"AAA-460-58-FA210","price":382.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC02291_1296x_f0ccbd5f-94a6-4084-872e-d965a55d90ae.jpg?v=1646343493"},{"product_id":"aaa-440-ca130","title":"Hitohira NM V10 Damascus Santoku 130 mm Pakka-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Afmeting: 130 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 244 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 132 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 136 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 37 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,6 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 108 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 108 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 13 april 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41816769003681,"sku":"AAA-440-CA130","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC08323_1296x_63ca9cac-8ffd-424d-b596-ec07681479a3.jpg?v=1649793124"},{"product_id":"aaa-435m-87-ca170","title":"Hitohira NM Migaki Santoku 170 mm blauw Pakka-handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Afmeting: 170 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Blauwe Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 295 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 168 mm  \u003cbr\u003eLengte handvat tot punt: 173 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 47 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,5 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 123 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 135g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Hardheid: 61 ± 1 HRC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42412532007073,"sku":"AAA-435M-87-CA170","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC06092_1296x_b90f7153-7927-4564-b58b-cf3496022f57.jpg?v=1661804138"},{"product_id":"daa-1020-06-ba135","title":"Hitohira Setsu gesmeed VG-10 Damascus Petty 140 mm palissander handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Klein\u003cbr\u003e Afmeting: 140 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed\u003cbr\u003e Handvat: palissanderhout en achthoekige Pakka-ferrule\u003cbr\u003e Totale lengte: 266 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 144 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 150 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 34 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,1 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 114 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 71g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 24 augustus 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42412532367521,"sku":"DAA-1020-06-BA135","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC06588_1296x_aebfee50-bcfc-44d4-bf2c-8326117e3b2a.jpg?v=1661432051"},{"product_id":"aaa-450-06-ca135","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Santoku 135 mm palissander handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Maat: 135 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr\u003e Handvat: palissanderhout en pakka ferrule ovaal\u003cbr\u003e Totale lengte: 266 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 136 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 146 mm  \u003cbr\u003eBladhoogte: 37 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 118 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 90 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 24 augustus 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42412532793505,"sku":"AAA-450-06-CA135","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC05169_1296x_2d42a01c-191f-4063-819e-2a5c4dad5ce1.jpg?v=1661347654"},{"product_id":"aaa-450-05-ba135","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Petty 135 mm Ho houten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Klein\u003cbr\u003e Maat: 135 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr\u003e Handvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 262 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 136 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 148 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 34 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,6 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 123 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 64g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 9 september 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481136173217,"sku":"AAA-450-05-BA135","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/files\/DSC07679.jpg?v=1704486208"},{"product_id":"aaa-450-05-ca135","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Santoku 135 mm Ho houten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Maat: 135 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad  \u003cbr\u003eHandvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 266 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 136 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 146 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 37 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 128 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 84g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 9 september 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481136304289,"sku":"AAA-450-05-CA135","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC07903_1296x_afe27cef-4c05-4fe8-a62d-938a9bdacab4.jpg?v=1667570860"},{"product_id":"aaa-450-05-ca165-1","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Santoku 165 mm Ho houten handvat","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Maat: 165 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr\u003e Handvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 311 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 166 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 177 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 46 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,9 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 134 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 103 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481136599201,"sku":"AAA-450-05-CA165-1","price":182.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC07015_1296x_18d6856e-5dcc-48bf-b68d-dba6b92185ac.jpg?v=1662722678"},{"product_id":"aaa-450-05-cb170","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Bunka 170 mm Ho houten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Bunka  \u003cbr\u003eAfmeting: 170 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr\u003e Handvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 315 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 170 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 180 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 49 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,1 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 134 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 122 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 9 september 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481136631969,"sku":"AAA-450-05-CB170","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC07029_1296x_bafa6200-0220-49c7-9ef5-cab2a14510c2.jpg?v=1662723025"},{"product_id":"aaa-450-05-da150","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Nakiri 150 mm Ho houten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Nakiri\u003cbr\u003e Afmeting: 150 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr\u003e Handvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 280 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 144 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 160 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 46 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2,6 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 128 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 111 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 9 september 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481136664737,"sku":"AAA-450-05-DA150","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC07704_1296x_8f530912-585c-4d70-a6e9-00e7c669b96f.jpg?v=1665843196"},{"product_id":"aaa-450-05-da165","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Nakiri 165 mm Ho houten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Nakiri\u003cbr\u003e Maat: 165 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr\u003e Handvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 314 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 167 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 180 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 52 mm\u003cbr\u003e Dikte: 2 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 134 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 138g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 14 oktober 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481136697505,"sku":"AAA-450-05-DA165","price":182.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC07042_1296x_811bc3df-4d9f-4935-8c8f-37d55390033b.jpg?v=1662723500"},{"product_id":"aaa-450-05-fa210","title":"Hitohira GR Blue #2 Damascus Gyuto 210 mm Ho houten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr\u003e Afmeting: 210 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Blauw (Aogami) #2, Carbon Damascus Clad\u003cbr\u003e Handvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 368 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 214 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 225 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 46 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,9 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 140 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 128 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481136763041,"sku":"AAA-450-05-FA210","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC00947_1296x_f8f5a069-c1a7-47d7-98aa-224edd2e725f.jpg?v=1680809811"},{"product_id":"aaa-430-05-ca170","title":"Hitohira NM Tsuchime Santoku 170 mm Ho houten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Afmeting: 170 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 314 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 171 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 178 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 47 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,7 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 134 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 110 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42711012802721,"sku":"AAA-430-05-CA170","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC09278_1296x_91546f70-0ba1-4ec6-9e0b-d3a1040becad.jpg?v=1670321150"},{"product_id":"aaa-430-05-da165","title":"Hitohira NM Tsuchime Nakiri 165 mm Ho houten handvat","description":"\u003ch2\u003eGedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)\u003cbr\u003e Productiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Nakiri\u003cbr\u003e Maat: 165 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Ho Wood \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 307 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 161 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 172 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 52 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,7 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 134 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 137 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 6 december 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42753673658529,"sku":"AAA-430-05-DA165","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC09267_1296x_af276a43-36f8-4571-a5ab-e1d7ee79dab1.jpg?v=1670320960"},{"product_id":"daa-020-ca165","title":"Hitohira TP Santoku 170 mm wijnpakka-handvat","description":"\u003ch2\u003eGedetailleerde specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohiraひとひら\u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Santoku\u003cbr\u003e Afmeting: 170 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: SG2, zacht roestvrij staal\u003cbr\u003e Handtekening: Wine Pakka Western\u003cbr\u003e Totale lengte: 296 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 170 mm\u003cbr\u003e Lengte van handvat tot uiteinde: 176 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 46 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,6 mm\u003cbr\u003e Lengte van het handvat: 120 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 146 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidextrous\u003cbr\u003e Hardheid: 62±1HRC\u003cbr\u003e Update: 14 oktober 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42859016650913,"sku":"DAA-020-CA165","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC01507_1296x_d401083b-5167-4c47-a1cd-c04e2fe62a98.jpg?v=1675169549"},{"product_id":"aaa-430-88-da165","title":"Hitohira NM Tsuchime Nakiri 165 mm paarsharthandvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira ひとひら (一foto)  \u003cbr\u003eProductiegebied: Echizen-Fukui\/ Japan\u003cbr\u003e Profiel: Nakiri\u003cbr\u003e Maat: 165 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: roestvrij staal\u003cbr\u003e Staal: VG-1, zacht roestvrij bekleed\u003cbr\u003e Handvat: Purpleheart \u0026amp; Buffalo Horn Ferrule achthoekig\u003cbr\u003e Totale lengte: 312 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 164 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat tot punt: 177 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 52 mm\u003cbr\u003e Dikte: 1,6 mm\u003cbr\u003e Lengte handvat: 136 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 149 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Update: 14 april 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46497618657627,"sku":"AAA-430-88-DA165","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/products\/DSC00936_1296x_f541ebb7-c226-47cc-be7e-514730718228.jpg?v=1681843595"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/collections\/F7D47EB8-25D0-42B4-9B9C-4464948AB541-336-00000073C7E4E507.jpg?v=1665054009","url":"https:\/\/karasu-knives.com\/nl\/collections\/hitohira-gr.oembed?page=5","provider":"Karasu Japanese knives ","version":"1.0","type":"link"}