{"product_id":"aaa-095b1d-63-fa210","title":"Hitohira Tanaka Yohei Blue #1 Damascus Gyuto 210 mm ebbenhouten handvat","description":"\u003ch2\u003e Gedetailleerde specificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Merk: Hitohira\u003cbr\u003e Smid: Tanaka Smid\u003cbr\u003e Productiegebied: Sakai-Osaka\/Japan\u003cbr\u003e Profiel: Gyuto\u003cbr\u003e Grootte: 210 mm\u003cbr\u003e Staalsoort: koolstofstaal\u003cbr\u003e Staal: Yasuki Blue (Aogami) #1, bekleed met zacht ijzer\u003cbr\u003e Handvat: achthoekige ebbenhouten en buffelhoornen bus\u003cbr\u003e Totale lengte: 356 mm\u003cbr\u003e Randlengte: 198 mm\u003cbr\u003e Lengte van handvat tot punt: 211 mm\u003cbr\u003e Bladhoogte: 47 mm  \u003cbr\u003eDikte: 2,7 mm\u003cbr\u003e Handvatlengte: 144 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 158 g\u003cbr\u003e Handoriëntatie: Ambidexter\u003cbr\u003e Slijper: Yohei\u003cbr\u003e Update: 28 juni 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50904290689371,"sku":"AAA-095B1D-63-FA210","price":653.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0418\/6151\/3377\/files\/DSC07953_6e52e15d-7856-428e-a1dc-2ee701c4fa78.jpg?v=1759499735","url":"https:\/\/karasu-knives.com\/nl\/products\/aaa-095b1d-63-fa210","provider":"Karasu Japanese knives ","version":"1.0","type":"link"}