Slijpservice

Alle messen worden mettertijd bot en om de prestaties te verbeteren en het maximale uit je mes te halen is het belangrijk om je messen te laten slijpen.

Wij bieden een slijpservice aan in de winkel aan de Weteringstraat 19. Alle soorten en maten maar uitsluitend Japanse messen. Alle messen worden met de hand geslepen op Japanse wetstenen en zorgvuldig gecontroleerd. Een afspraak maken is niet nodig, u kunt de messen langs brengen wanneer het u uitkomt. Binnen 1 à 2 dagen zijn de messen weer klaar*. 

 

Prijzen:

Dubbelzijdige messen: €0,50 per centimeter van de snijrand

Enkelzijdige messen : €0,75 per centimeter van de snijrand

Uitdunnen: Vanaf € 5,- (in overleg)

Reparatie/herprofilering: Vanaf € 7,50 (in overleg)

* Bij reparaties kan dit langer duren. 

 Ook kunnen wij handvatten repareren en vervangen. In de winkel hebben we een uitgebreid assortiment aan losse handvatten.