Karasu een kleine gespecialiseerde Japanse keukenmessenwinkel in hartje Amsterdam. We werken samen met ambachtslieden uit heel Japan om een ​​selectie zorgvuldig uitgekozen keukenmessen, slijpstenen en accessoires aan te bieden. Ons assortiment omvat alle vaardigheids- en budgetniveaus en we concentreren ons op producten die in kleine hoeveelheden worden geproduceerd. Wij bieden naast slijplessen ook een volledige slijp-, restauratie- en herbehandelingsservice aan.