Hitohira Harima gesmeed blauw super roestvrij bekleed Nakiri walnoot handvat
- Normale prijs
- €160,00 EUR
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- €160,00 EUR
- Eenheidsprijs
- per
Beschrijving
Beschrijving
Wat voor soort mes is dit?
Wat voor soort mes is dit?
Het klassieke groentemes. Mega effectief voor het verwerken van grote hoeveelheden groenten en de fijnere snijtaken zoals julienne of brunoise. Door het platte profiel en de afwezigheid van een uitgesproken buik of ronding in het mes oriënteert het meer naar een rechte snijbeweging in tegelstelling tot de rollende.
Onderhoudsinstructies
Onderhoudsinstructies
Gedetailleerde specificatie
Merk: Hitohiraひとひら
Productiegebied: Miki-Hyogo/ Japan
Profiel: Nakiri
Staalsoort: koolstofstaal
Staal: Yasuki Blue (Aogami) Super, zacht roestvrij bekleed
Handvat: Achthoekig walnoot en Pakka-huls
Totale lengte: 308 mm
Randlengte: 165 mm
Lengte handvat tot punt: 179 mm
Bladhoogte: 47 mm
Dikte: 2,9 mm
Lengte handvat: 127 mm
Gewicht: 160g
Handoriëntatie: Ambidexter
Update: 18 december 2023