Morihei Kikuyu Wit #2 Kurouchi Nakiri 165 mm populieren handvat
- Normale prijs
- €99,00 EUR
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- €99,00 EUR
- Eenheidsprijs
- per
Beschrijving
Beschrijving
Wat voor soort mes is dit?
Wat voor soort mes is dit?
Het klassieke groentemes. Mega effectief voor het verwerken van grote hoeveelheden groenten en de fijnere snijtaken zoals julienne of brunoise. Door het platte profiel en de afwezigheid van een uitgesproken buik of ronding in het mes oriënteert het meer naar een rechte snijbeweging in tegelstelling tot de rollende.
Onderhoudsinstructies
Onderhoudsinstructies
Gedetailleerde specificatie
Merk: Morihei 浅草橋 森平
Profiel: Nakiri
Afmeting: 165mm
Staalsoort: Koolstofstaal
Staal: Yasuki wit (Shirogami) #2, zacht ijzer bekleed
Handvat: Populier & kunststof huls ovaal
Totale lengte: 305 mm
Randlengte: 160 mm
Lengte van handvat tot punt: 175 mm
Bladhoogte: 52 mm
Dikte: 2,6 mm
Handvatlengte: 128 mm
Gewicht: 145g
Handoriëntatie: Ambidexter
Bijgewerkt: 23 april 2024