Tetsujin Special Blue #2 Rentetsu Gyuto 210 mm Taihei houten handvat (#01)

Gedetailleerde specificaties

Merk: Tetsujin
Smid: Toru Tamura
Productiegebied: Kochi/ Japan
Profiel: Gyuto
Afmeting: 210mm
Staalsoort: Koolstofstaal
Staal: Yasuki Blue (Aogami) #2, gesmeed ijzer bekleed
Handvat: Taihei palissander & buffelhoorn bus achthoekig
Totale lengte: 360mm
Lemmetlengte: 202mm
Handvat tot tip lengte: 218mm
Hoogte lemmet: 46mm
Dikte: 3.1mm
Lengte handvat: 139mm
Gewicht: 158g
Handoriëntatie: Ambidexter
Slijper: Naohito Myojin
Update: 27 februari 2026