Nigara VG XEOS Santoku 170 mm ebbenhouten handvat
- Normale prijs
- €342,00 EUR
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- €342,00 EUR
- Eenheidsprijs
- per
Beschrijving
Beschrijving
Wat voor soort mes is dit?
Wat voor soort mes is dit?
Een even allround mes als de gyuto maar meer gericht op de thuiskoker. Op zichzelf ongelooflijk veelzijdig, gemakkelijk te gebruiken, wendbaar en geschikt voor een breed scala aan snijtaken. De Bunka is een versie van de Santoku , maar dan met een Kiritsuke-tip. Dit profiel blinkt uit in delicater werk, terwijl hij nog steeds de universele functionaliteit van de santoku behoudt.
Onderhoudsinstructies
Onderhoudsinstructies
Gedetailleerde specificatie
Merk: Nigara 二唐刃物鍛造所
Productiegebied: Aomori/Japan
Profiel: Santoku
Afmeting: 170mm
Staalsoort: roestvrij staal
Staal: VG XEOS, zacht roestvrij bekleed
Handvat: Ebbenhout & Buffelhoorn Huls Achthoekig
Totale lengte: 317 mm
Randlengte: 174 mm
Lengte van handvat tot punt: 187 mm
Bladhoogte: 50 mm
Dikte: 2mm
Handvatlengte: 130 mm
Gewicht: 171g
Handoriëntatie: Ambidexter
Bijgewerkt: 7 november 2024