Jiro

Jiro Tsuchime Wa Gyuto 210 mm Taihei Tagayasan Heft (#752)

Name: Jiro Tsuchime Wa Gyuto 210 mm Taihei Tagayasan Heft (#752)
Brand: Jiro
SKU: CMA-000-752
Price: 715.00 EUR
Availability: OutOfStock

€715,00 EUR

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Beschrijving

Wat voor soort mes is dit?

Onderhoudsinstructies

Gedetailleerde specificaties

Merk: Jiro
Smid: Jiro Nakagawa
Productiegebied: Nagano/Japan
Profiel: Gyuto
Formaat: 210mm
Staalsoort: Koolstofstaal
Staal: Yasuki White (Shirogami) #1, zacht ijzer bekleed
Handvat: Taihei Tagayasan & buffelhoorn bus achthoekig
Totale lengte: 363mm
Lengte lemmet: 214mm
Lengte handvat tot punt: 228mm
Hoogte lemmet: 61mm
Dikte: 4.6mm
Lengte handvat: 132mm
Gewicht: 224g
Handoriëntatie: Ambidexter
Productiedatum: September 2025
Update: 27 februari 2026