Jiro

Jiro Tsuchime Yo Gyuto 240 mm Ebbenhouten Heften (#779)

Name: Jiro Tsuchime Yo Gyuto 240 mm Ebbenhouten Heften (#779)
Brand: Jiro
SKU: CMA-000-779
Price: 1099.00 EUR
Availability: OutOfStock

€1.099,00 EUR

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Beschrijving

Wat voor soort mes is dit?

Onderhoudsinstructies

Gedetailleerde specificaties

Merk: Jiro
Smid: Jiro Nakagawa
Productiegebied: Nagano/Japan
Profiel: Gyuto
Afmeting: 240mm
Staalsoort: Koolstofstaal
Staal: Yasuki White (Shirogami) #1, Zacht ijzeren mantel
Handvat: Ebbenhout Western
Totale lengte: 376mm
Lemmetlengte: 242mm
Lengte handvat tot punt: 247mm
Hoogte lemmet: 57mm
Dikte: 3.7mm
Lengte handvat: 130mm
Gewicht: 288g
Handoriëntatie: Ambidexter
Productiedatum: December 2025
Update: 27 februari 2026