Kogetsu Mandai roestvrij Gyuto 180 mm imitatie mahoniehouten handvat
- Normale prijs
- €375,00 EUR
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- €375,00 EUR
- Eenheidsprijs
- per
Beschrijving
Beschrijving
Wat voor soort mes is dit?
Wat voor soort mes is dit?
De gyuto is een echte all-rouder en geschikt voor de meeste taken. Een go-to mes voor velen en een ideale vorm om mee te beginnen. De vorm is gebaseerd op het westerse koksmes, een spits profiel met voldoende hoogte voor de knokkels en een wat smalle punt. Even goed in traceren als in het verwerken van alle groentes.
Onderhoudsinstructies
Onderhoudsinstructies
Gedetailleerde specificatie
Merk: Kogetsu光月
Smith: Goko Hamono 五香刃物製作所
Productiegebied: Chiba/Japan
Profiel: Gyuto
Afmeting: 180 mm
Staalsoort: roestvrij staal
Staal: Mono Niet-geclassificeerd (roestvrij staal)
Handvat: imitatie mahonie western
Totale lengte: 298 mm
Randlengte: 178 mm
Lengte handvat tot punt: 185 mm
Bladhoogte: 46 mm
Dikte: 1,5 mm
Lengte handvat: 114 mm
Gewicht: 164g
Handoriëntatie: rechtshandig
Update: 9 maart 2023