Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165 mm Pakka-handvat
- Normale prijs
- €140,00 EUR
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- €140,00 EUR
- Eenheidsprijs
- per
Beschrijving
Beschrijving
Wat voor soort mes is dit?
Wat voor soort mes is dit?
Het klassieke groentemes. Mega effectief voor het verwerken van grote hoeveelheden groenten en de fijnere snijtaken zoals julienne of brunoise. Door het platte profiel en de afwezigheid van een uitgesproken buik of ronding in het mes oriënteert het meer naar een rechte snijbeweging in tegelstelling tot de rollende.
Onderhoudsinstructies
Onderhoudsinstructies
Gedetailleerde specificatie
Merk: Hitohiraひとひら
Productiegebied: Echizen-Fukui/ Japan
Profiel: Nakiri
Maat: 165 mm
Staalsoort: roestvrij staal
Staal: VG-10, roestvrij Damascus bekleed
Handvat: Pakka Western
Totale lengte: 288 mm
Randlengte: 164 mm
Lengte handvat tot punt: 170 mm
Bladhoogte: 45 mm
Dikte: 1,5 mm
Lengte handvat: 118 mm
Gewicht: 158g
Handoriëntatie: Ambidexter
Update: 14 oktober 2023