Hitohira KH RVS Gyuto 210mm Imitatie Mahonie Handvat
- Normale prijs
- €155,00 EUR
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- €155,00 EUR
- Eenheidsprijs
- per
Beschrijving
Beschrijving
Wat voor soort mes is dit?
Wat voor soort mes is dit?
De gyuto is een echte all-rouder en geschikt voor de meeste taken. Een go-to mes voor velen en een ideale vorm om mee te beginnen. De vorm is gebaseerd op het westerse koksmes, een spits profiel met voldoende hoogte voor de knokkels en een wat smalle punt. Even goed in traceren als in het verwerken van alle groentes.
Onderhoudsinstructies
Onderhoudsinstructies
Gedetailleerde specificatie
Merk: Hitohira ひとひら
Productiegebied: Seki-Gifu/ Japan
Profiel: Gyuto
Afmeting: 210mm
Staalsoort: roestvrij staal
Staal: Mono Unclassified (roestvrij staal)
Handvat: Imitatie Mahonie Western
Totale lengte: 336 mm
Randlengte: 210 mm
Lengte van handvat tot punt: 214 mm
Bladhoogte: 45 mm
Dikte: 1,8 mm
Handvatlengte: 120 mm
Gewicht: 181g
Handoriëntatie: rechtshandig
Hardheid: 60±1HRC
Update: 2 februari 2024