Masakane Vintage SK Gyuto 270mm Ebbenhouten Handvat (Zonder Bolster)
- Normale prijs
- €79,00 EUR
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- €79,00 EUR
- Eenheidsprijs
- per
Beschrijving
Beschrijving
Wat voor soort mes is dit?
Wat voor soort mes is dit?
De gyuto is een echte all-rouder en geschikt voor de meeste taken. Een go-to mes voor velen en een ideale vorm om mee te beginnen. De vorm is gebaseerd op het westerse koksmes, een spits profiel met voldoende hoogte voor de knokkels en een wat smalle punt. Even goed in traceren als in het verwerken van alle groentes.
Onderhoudsinstructies
Onderhoudsinstructies
Gedetailleerde specificatie
Merk: Masakane 源正金
Profiel: Gyuto
Afmeting: 270mm
Staalsoort: Koolstofstaal
Staal: Mono SK High Carbon
Handvat: Ebbenhout Western
Totale lengte: 405 mm
Randlengte: 277 mm
Lengte van handvat tot punt: 281 mm
Bladhoogte: 53mm
Dikte: 2,6 mm
Handvatlengte: 125 mm
Gewicht: 238g
Handoriëntatie: rechtshandig
Bijgewerkt: 28 juli 2024